众所周知，蛋白质是维持生命不可缺少的物质，机体生长、组织修复、抵御疾病等等，蛋白质都起到了重要作用[1]。对于肿瘤病人来说，蛋白质的补充尤为重要，医生也一定嘱咐过...

人类至今已有大约2000年的喝牛奶史，人均乳制品量甚至被列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。“每天一杯奶，强壮中国人”曾是我们的口号之一，现在在“全面建成...