味觉受体，2 型，成员 31; TAS2R31
T2R53
味觉受体，2 型，成员 44，前；TAS2R44，前
HGNC 批准的基因符号：TAS2R31
细胞遗传学定位：12p13.2 基因组坐标（GRCh38）：12:11,030,387-11,031,407（来自 NCBI）
▼ 说明
TAS2R31 属于 TAS2R 受体大家族。TAS2R 在味觉受体细胞表面表达，通过 G 蛋白偶联的第二信使途径介导苦味感知（Conte et al., 2002）。有关 TAS2R 的更多信息，请参阅 604791。
▼ 克隆与表达
通过筛选人类基因组中与TAS2R相关的序列，Conte等人（2002）克隆了TAS2R44，他们将其称为T2R53。推导的 309 个氨基酸蛋白包含 TAS2R 中保守的 7 次跨膜结构和短 N 端和 C 端结构域。细胞内结构域与其他 TAS2R 家族成员具有显着的保守性。TAS2R44与TAS2R43（612668）具有最高的序列相似性。
Kuhn et al.（2004）通过原位杂交证实了人的乳头上存在TAS2R44。
▼ 基因功能
Kuhn等人（2004）使用用实验构建体转染的人胚胎肾细胞，该实验构建体将TAS2R43或TAS2R44的激活与细胞内储存的可测量的Ca（2+）释放结合起来，表明两种受体都对苦味化合物的子集有反应。两种受体均被磺酰胺甜味剂、糖精和安赛蜜激活，但 TAS2R43 表现出较弱的反应。两种受体都对马兜铃酸（一种纯粹的苦味化合物）高度敏感，并且都不会被引起甜味或鲜味的化合物激活。与体外数据一致，人类受试者的交叉适应研究支持两种磺酰胺甜味剂存在共同受体。Kuhn et al.（2004）得出结论，TAS2R43和TAS2R44可能导致糖精和安赛蜜的苦味余味。
Deshpande等人（2010）发现苦味受体激动剂在培养的人气道平滑肌（ASM）细胞中引起细胞内钙的增加，其水平与GPCR激动剂（例如缓激肽和组胺）相当。定量RT-PCR分析在ASM细胞中检测到多个TAS2R转录本，其中TAS2R10（604791）、TAS2R14（604790）和TAS2R31表达最高，TAS2R5（605062）、TAS2R4（604869）和TAS2R19（613961）表达中等，其他 11 个 TAS2R 的可检测表达，结果针对 ADRB2（109690）的表达进行归一化。其他8个TAS2R和TAS1R1（606225）和TAS1R2（606226）的表达未检测到。Deshpande 等人（2010）使用分离的完整小鼠气道，观察到在用乙酰胆碱或血清素等收缩剂刺激后，苦味受体激动剂（如氯喹、地那溴和奎宁）出现剂量依赖性松弛反应。磁力扭转细胞计数显示，用组胺攻击的分离的 ASM 细胞在用苦味受体激动剂处理后放松。在过敏性气道炎症模型中，苦味受体激动剂是比沙丁胺醇更有效的治疗方法。Deshpande等人（2010）提出，结合苦味受体并引起支气管扩张的药物可以为哮喘治疗提供β激动剂的替代和/或补充。
Brockhoff et al.（2010）发现，通过交换被马钱子碱激活的相关人类味觉受体TAS2R46（612774）和被马兜铃酸激活的TAS2R31的C端跨膜结构域7内的2个残基，足以反转它们的激动剂选择性。将 TAS2R46 中功能相关的氨基酸转移到 TAS2R43 和 TAS2R31 的相应位置，导致其药理学特性与亲本 TAS2R46 无法区分。
▼ 测绘
通过体细胞杂交和基因组序列分析，Conte等（2002）将TAS2R31基因定位到染色体12p上的1.2-Mb TAS2R基因簇。
